Традиционният празник на охлюва се проведе за 10-a година в търговищкото село Алваново.

На изложението можеше да се видят и опитат мезета, баници, супи и дори сладки от охлюви. Жури отличи и най-добрата гозба на вид и вкус.

Охлюви се ядат от древни времена. В средновековна Франция дори ги броели за "постна храна". Били особено популярни сред селските общности, като достъпен източник на чист протеин.

През XIX век Франция ги издига до високата кухня, докато на повечето места по света си остават храна на масите. За това свидетелства и фестивалът на охлюва, който събира рецепти от България и света.

Ниското съдържание на мазнини прави охлюва подходящ за влагане в здравословни ястия.

В района на Търговище приготвят мезета, баници, супи и дори сладки от охлюви. Събират се веднъж годишно, за да ги споделят на общата трапеза. И да отличат най-добрата гозба – на вид и вкус.

Освен, че събира общността, фестивалът на охлюва в Алваново е израз на местната традиция.

Слузта на градинските охлюви помага за регенерацията на клетките и обновяването на кожата. Бори се с възпаленията и стареенето. Използва се от древността при изгаряния, рани, кожни проблеми и дори дихателни заболявания. Казват, че слузта е толкова ефективна, че охлюв може да се движи по острие на бръснач, без да се нарани.

В името на оцеляването, охлювите могат да изпадат в 3-годишен сън и имат един от най-драматичните любовни ритуали в природата. Преди чифтосване единият партньор изстрелва в тялото на другия "стрела на любовта" – варовита или хитинова игла, която влияе на хормоните. Те часове наред "танцуват", като се докосват с антени, въртят се около себе си и се "прегръщат", за да синхронизират процеса.

Така че следващият път, когато пред краката ви се озове миниатюрен симпатяга, да знаете – това е цяла една Вселена!

Вижте повече във видеото.

Бизнесът в България все още не е подготвен за опасностите в Интернет.

Това смята експертът по киберсигурност Петър Христов. По думите му, най-често фирмите пренебрегвали рисковете и се надявали нищо да не им се случи, без да вземат необходимите мерки.

В повечето случаи кибератаките водят до изтичане на лични данни и компрометиране на банкови сметки, предупреждава експертът. Има и репутационни щети за фирмите, станали обект на хакерска атака.

87% от атаките идват по имейл, сподели наблюденията си Петър Христов. Затова според експерта е необходимо да се внедрят подходящите мерки за киберсигурност и дава пример с реален казус в аптека.

В световен мащаб щетите от киберпрестъпления се изчисляват на между 10 и 13 трилиона долара на година.

Вижте повече във видеото.

С първа награда от международен фестивал в Хасковските минерални бани се завърнаха децата от танцова школа Сладури в Разград.

Те спечелиха най-високото отличие като се пребориха с голямата конкуренцията от страната и чужбина.

По-малката възрастова група впечатли публиката с танц "На празника в Бавария", а по-голямата - с танца  "Гроздана" - модерно аранжиран народен танц на етнооснова.

Повечето от децата в състава учат в Основно училище "Васил Левски".

Децата от "Сладури" имат покана за участие и в летен фестивал в Слъчнев бряг през август.

Вижте повече във видеото.

НАП, КЗК и КЗП започват засилен съвместен контрол срещу необоснован ръст на цените в процеса на въвеждане на еврото.

Това ще стане по силата на споразумение за сътрудничество между трите институции, което бе подписано днес. От началото на юни са проверени повече от 150 търговски обекта в над 30 града.

До момента екипите проверяват 14 основни групи стоки, като техният обхват ще бъде разширен.

Вижте повече във видеото.

Да се създаде второ ниво на местната власт настояват от няколко организации в страната.

Според Искрен Веселинов, който е и председател на "Център за демографска политика", идеята е новите четири района за планиране да се превърнат в самоуправляващи се региони. Целта на подобна мярка е да се постигне по-равномерно развитие и да се преодолеят дисбалансите между Северна и Южна България.

Единият от новите райони за планиране е Северният, който обхваща 11 области от Видин до Силистра, включително и Русе. Ако стане отделна административно-териториална единица, това ще даде възможности за икономическо развитие и специализация и в крайна сметка, запазване на демографския потенциал на региона, смята Искрен Веселинов.

Предлаганите промени задължително трябва да минат през законодателна инициатива. Самоуправлението означава държавата да прехвърли на регионите икономическото и социалното развитие, образованието, както и всички ангажименти по изграждане на инфраструктурата, категоричен е Искрен Веселинов. Идеята за самоуправляващи се региони включва задължително и определяне на център.

Според статистиката, днес на всеки софиянец се пада по около 62 000 лева брутен вътрешен продукт, а за русенци е три пъти по-малко.

Вижте повече във видеото.