Работата на открито трябва да спре при обявен червен код за горещо време.

За това предупреждават от Инспекцията по труда в Русе. При по-ниска степен на опасност, работодателят следва да предприеме мерки за за запазване на живота и здравето на работещите на открито.

Всяка година през този период, в Инспекцията по труда получавали сигнали, най-вече в строителството и земеделието, за работа наоткрито при високи температури.

Работодателите са длъжни да предприемат мерки които да пазят живота и здравето на работещите наоткрито дори когато не е обявен червен код за опасно горещо време.

От инспекцията по труда винаги препоръчват и промяна на работното време.

При установяване на нарушение на правилата за безопасни и здравословни условия на труд за работа наоткрито при опасно високи температури, се издават предписания, а в някои случаи се налагат и санкции на работодателите.

Вижте повече във видеото.

В заведениятa в България се сервират  435 000 чаши бира на ден.

Бирата продължава да е сред най-предпочитаните напитки у нас, сочат данни на Съюза на пивоварите в България (СПБ), публикувани по повод на професионалния празник на бранша – Илинден. През 2022 г. българските пивовари са произвели 500 млн. литра бира и са продали 523 млн. литра.

На ден само в ресторантите, кафенетата и хотелите са се сервирали по 435 000 чаши от пенливата напитка.

13% от продажбите на пиво в страната се реализират през сегмента на заведенията, а останалите 87% - в магазинната мрежа и малки търговски обекти (т.н. "студен" и "топъл" пазар).

През летните месеци, от май до август включително, всеки ден се произвеждат 1 732 000 литра пиво, а се продават 1 911 000. 50% от пълнолетните българи консумират бира поне веднъж седмично, а близо 70% поне веднъж месечно. Най-големи любители на пивото продължават да са потребителите от района на Монтана, които пият 11 пъти месечно, следвани от жителите на Русе и Варна –  10 пъти.

По повод на професионалния си празник от СПБ отчитат над 35 милиона лева капиталови инвестиции в бранша за първото полугодие на настоящата година. Традиционно вложенията са за зелени иновации, оборудване и поддържане на най-добри практики в производството на бира. За същия период членовете на СПБ са разширили продуктовата си листа с още 8 нови асортимента.

И този сезон хит продължават да бъдат безалкохолните бири, премиалните марки и пивото със силно подчертан хмелов аромат. Само през миналата година в страната са произведени 58 тона висококачествен хмел, който освен за родното производство, се изнася за редица страни, включително за най-големия производител на бира в ЕС – Германия. 

"Пивото е единствената напитка с хмел. През последните години на процеса охмеляване се обръща все по-голямо внимание. Едно ново поколение пива с по-изразен аромат и вкус на хмел, предизвиква засилен интерес сред любителите на пенливата напитка. До голяма степен точно тази суровина определя типичните качества на пивото – горчив вкус, уникален аромат и стабилност на пяната. За охмеляване се използва хмеловата шишарка, богата на алфа- и бета-горчиви киселини, хмелово етерично масло и редица биологично-активни вещества. Нововъведенията са довели днес консумацията на пиво да се превърне в социално изтънчено изживяване.  Това се дължи и на новия профил на потребителите - с повече познания за пивото, готови да платят повече за по-качествени и новаторски продукти", отбелязва проф. Габриела Маринова – една от най-изтъкнатите представители на пивоварната наука.

Според действащия и днес  български държавен стандарт – БДС от 1981 г., пивото е слабоалкохолно питие, произведено чрез ферментация на пивна мъст от малц (заместители на малца), хмел и хмелови продукти и вода, с използване на пивоварни дрожди.

"Поради натуралния си състав пивото е богато на редица антиоксиданти и най-вече на полифеноли, витамини от групата В, минерали, влакнини и над 800 органични и неорганични съединения. Всички те произхождат от ечемичeния малц, хмела, дрождите и от сложните химични трансформации, които претърпяват по време на технологичния процес", допълва проф. Маринова.

За да могат потребителите да са наясно какво съдържат различните бири, пивоварите в страната продължават доброволно да поставят върху етикетите на своите продукти списък  на съставките и енергийната им стойност.

"Членовете на СПБ от 2017 г. предоставят данни за калориите за 100 ml пиво. Като цяло произвежданите в страната лагер бири "тип Pils" съдържат между 33 и 48 kcal./100 ml. За безалкохолните бири тези стойности са по-ниски и варират между 15 и 25 kcal./100  ml", коментира Ивана Радомирова, изпълнителен директор на СПБ. Информацията за съставките и калориите в пивото са на етикетите на 99% от произвежданите у нас асортименти. ,"Този резултат ни отрежда едно от водещите места в изпълнението на общоевропейската инициатива на бирения бранш за представяне на хранителна информация за пивото", уточнява Радомирова.

Към тези практики за прозрачност към потребителите от СПБ добавят и редица дългогодишни кампании за социална отговорност и устойчиво развитие. През 2022 г. от пивоварните предприятия са пуснати на пазара 20 440 т стъклени бутилки, от които 57% са за многократна употреба. Ето защо е в ход новата инициатива на членовете на  СПБ "Върни ме". 10 000 магазина в страната имат поставен стикер със знака "Върни ме", който има за цел да насърчи връщането на оборотните бутилки от бира в търговската мрежа. При правилна употреба, стъклените бутилки могат да се използват много пъти в производствения процес, като по този начин се пестят енергия и природни ресурси.

За цялостното си представяне като иновативна и социално отговорна организация Съюзът на пивоварите е награден на десетки национални и международни конкурси.

В навечерието на своя професионален празник пивоварите получиха поредното си отличие в категорията "Успешно развитие на бизнес организация" на тазгодишните награди на b2b Медия.

През следващата седмица започва 21-вото издание на Панаира на киселото мляко и фестивал на народните традиции и художествени занаяти в Разград.

Той ще се проведе от 26 до 28 юли, като освен традиционни събития в програма са включени и някои нови моменти.

Откриването на панаира е на 26 юли от 17:30 часа на площад "Независимост".

В рамките на панаира, в централната част на града ще бъдат разположени 118 щанда. В базара за млечни продукти ще участват 11 фирми и производители. Те ще имат възможността да участват в конкурс, който ще се проведе за първи път.

На сцената през трите фестивални дни ще се изявят общо над 150 танцьори от 7 държави. По традиция, телевизия КИС 13 ще излъчи НА ЖИВО вечерните концерти в трите фестивални дни. Те започват от 20:30 часа.

Повече за програмата на Панаира може да видите в КИС 13 PLAY!

Издадено е разрешението за ползване на основно ремонтираните 22,3 км от път ІІ-23 Русе - Кубрат.

Проектът - лот 33, е изпълнен по ОП "Региони в растеж" 2014-2020 г., съфинансирана чрез Европейския фонд за регионално развитие и националния бюджет.

Това е вторият участък от път ІІ-23 изцяло обновен със средства от оперативната програма.

В началото на юни бе издадено разрешението за още 21,5 км от него, включени в лот 32. С това по програмата са ремонтирани близо 44 км от второкласния път. Той е основна пътна връзка между областите Русе, Разград и Силистра и първокласните пътища I-2 Русе – Варна, I-7 Силистра – Шумен и път II-49 Кубрат – Разград.

Ремонтираният участък по лот 33 започва на 2 км преди с. Тетово, преминава през селата Тетово и Беловец и завършва в гр. Кубрат при 43-ти км. Инвестицията е за над 26 млн. лeва.

С изпълнението на проекта са подобрени технико-експлоатационните характеристики на трасето. Извършена е цялостна подмяна на пътната настилка, заздравяване на конструкцията на местата с недостатъчна носимоспособност, подобрено е отводняването, възстановени са банкетите и бордюрите.

Отсечката е с нови мантинели, пътни знаци и маркировка. Ремонтиран е и мостът при 23-ти км, в района на с. Тетово, с дължина 41 м. Съоръжението е с нова хидроизолация, асфалтова настилка, подобрено отводняване, монтирани са парапети и ограничителни системи.

Строително-монтажните дейности са изпълнени от ДЗЗД "Кубрат", в което участват: "Витез Проспект" АД и "Автомагистрали - Черно море" АД. Стойността на договора е 22 307 224,14 лв. с ДДС. Надзорът е осъществен от "Трансконсулт-БГ" ООД. Техният договор е за 464 400 лв. с ДДС. Авторският надзор е от "Трафик холдинг" ЕООД и "ВИА ПЛАН" ООД. Той е на стойност 9 680 лв. с ДДС.

Общата стойност на проекта BG16RFOP001-7.001-0033-C-05 Лот 33 "Път II-23 Русе – Кубрат от км 21+550 до км 46+771, с обща дължина 25,221 км, област Русе и Разград" е 26 360 270,82 лв. с ДДС.

Финансирането от Европейския съюз е 22 406 230,20 лв. с ДДС.

Националното съфинансиране е 3 954 040,62 лв. с ДДС.

Инициативата на БТА "Алеко днес" посети Търговище.

В пресклуба на агенцията се проведе среща-разговор, посветена на 160 години от рождението на Алеко Константинов. В нея участваха общественици и представители на културни и образователни институции в областта.

Алеко Константинов е един от моралните ориентири и за съвременния българин, смята литературният изследовател и критик Йордан Ефтимов.

Според директора на Регионалния исторически музей в Търговище Магдалена Жечева, Алеко Константинов е изключително съвременен като звучене и днес.

Въпреки прозвището Щастливеца, с което го наричат и днес, Алеко Константинов не е бил щастлив, защото е бил прекалено отблъснат от реалността, смята Маргарита Недева, която е библиотекар в НЧ "Св. св. Кирил и Методий" в Попово.

Инициативата "Алеко днес" продължава по клубовете на БТА в цялата страна и през следващите месеци.

Вижте повече във видеото.