Празник на дърпаната баница се проведе в търговищкото село Макариополско.
Събитието, което се провежда всяка година, е по инициатива на читалището и кметството.
Величка и Дешка са сред майсторките на дърпаната баница. Едната се е научила от свекърва си, а другата - от баба си. Преселници от дряновското село Гостилица също са допринесли за обогатяването на местната традиция. Рецептата е класическа. Брашно, сол и малко оцет се замесват с хладка вода.
РЕКЛАМА
Атанаска от село Буховци бе донесла пък баницата, която е направила заедно с дъщеря си.
Многообразието от рецепти и вкусове впечатлява дори председателят на журито - известният майстор готвач Иван Звездев.
Подобно събитие няма как да мине и без музика и танци, които също като вкусната храна и общата история, сближават хората.
Вижте повече във видеото.
