Празник на мекицата се проведе в търговищкото село Буховци.
Тази година в него участваха и фермери с домашно приготвена зимнина под мотото "Каквото Бог е дал".
От 11 години насам в средата на септември въздухът в търговищкото село Буховци се изпълва със сладкото ухание на мекици. Местното читалище "Развитие 1906" събира най-добрите майстори, които демонстрират уменията си в приготвянето им и споделят тънкости. Мекичките им са постни – само от брашно, мая, олио, сол, вода и малко захар.
РЕКЛАМА
На опашката за вкусните домашни мекици се нареди и кметът на Община Търговище д-р Дарин Димитров.
Мекиците са перфектни и това е една страхотна традиция читалищата да запазят българското, да запазят традицията за да видят и младите момчета и момичета как се приготвят едни перфектни и вкусни мекици, наистина това е вкусът от нашето детство, вкусът от кухнята на баба.
Идната събота пък в съседното село Макариополско предстои "Празник на баницата". Ще ви заведем и там, за да предадем традицията.
Вижте повече за интересния празник във видеото.
