Бяла подобри собствения си балкански рекорд за най-голяма вита баница.

Новото постижение е с диаметър 4 метра. Това стана на тазгодишното издание на Празника на житото и хляба. 

Мотото на фестивала, който се проведе в откритото пространство на Архитектурен комплекс "Колю Фичето", бе "Никой не е по-голям от хляба".

На събитието, което представя нематериалното културно наследство на беленския край, не само се събраха повече участници от миналата година, но и многолюдната публика стана свидетел на подобрен балкански рекорд за най-голяма вита баница.

Специален гост на празника беше баба Дешка. Тя показа, че на хубавата баница не ѝ трябва тава и фурна. С малко тънкост тя предаде традицията как се получава на тиган с готови и ръчно точени кори. Сподели пред екипа на телевизия КИС 13, че е очарована от това, което е видяла в Бяла.

В кулинарната зона трапезите на читалищата от региона бяха отрупани с множество сладки и солени изкушения, като някои от тях дори се приготвяха на място.

Фестивалът предложи и богата фолклорна програма с изпълнения на самодейни състави.

Накрая всички гости на празника опитаха от вкусната баница рекордьор.

Вижте повече във видеото.

Традиционният празник на житото и хляба ще се проведе в Бяла за трета поредна година.

Фестивалът започва утре от 16:00 часа в откритото пространство на Архитектурен комплекс "Колю Фичето". Събитието ще представи нематериалното културно наследство на беленския край.

Посетителите на фестивала ще се насладят на богата фолклорна програма, кулинарна изложба на тестени изделия и най-голямата вита баница поставила балкански рекорд. Изненада тази година ще бъде гостуването на баба Дешка, популярна от участията си в риалити формат.

Кметът на Бяла Димитър Славов използва камерата на телевизия КИС 13, за да покани всички желаещи да присъстват на празника.

Вижте повече във видеото.

Празник на житото и хляба се проведе в Бяла.

По време на събитието беше поставен балкански рекорд за най-голяма вита баница. От Общината смятат да направят празника в традиционен, като очакват през следващата година да се включат още производители.

На една от сцените в парк "Свети Пантелеймон" беше пресъздадено автентичното утро на първия ден от жътвата. Кметът на Бяла Димитър Славов приветства всички участници на празника, който се провежда за първи път.

Председателят на Народно читалище "Развитие - 1927" в село Стърмен Еленка Шишкова изпълни авторска песен, посветена на жътвата.

Посетителите на събитието можеха да видят как се приготвят уникалните за Русенския регион жътварски таратор, жито, улични мекици и обредни хлябове.

Кулминацията на празника бе представянето на най-голямата вита баница на Балканите, която тежи 185 килограма и е 3,58 метра в диаметър. Това е първата регистрирана баница като балкански рекорд. Тя е приготвена от готвачките в Кухнята - майка към Община Бяла.

Освен от баницата рекордьор, всички които присъстваха на празника можеха да опитат и от ръчно приготвените тестени изделия от народните читалища и пенсионерските клубове в общината. За празничното настроените се погрижиха фолклорни състави от региона.

Вижте атмосфера от празника във видеото.