Празник на баклавата се проведе в търговищкото село Драгановец

By 19 Октомври 2015 Прочетена 3392 пъти 0

Към сладката история на баклавата ни върнаха жените от село Драгановец, които представиха 25 сиропирани шедьоври. Чудните вкусове възбудиха апетита на гостите, които имаха възможност да похапнат на воля.

За авторството на апетитния сиропиран десерт спорят народите от Близкия изток. Различните етноси обогатява и усъвършенства вкуса на баклавата. Арменците първи й добавят канела и карамфил, а арабите я ароматизират с розова вода и кардамон. Турците обаче са всепризнатите майстори на баклавата като освен различни вкусове са дали и причудливи имена. На живо баба Джемиле показа как се правят т.нар. „пръсти на везира”.

Освен да популяризират древната традицията инициаторите от местното читалище организираха празникът на баклавата и за да закрепят добросъседството и гостоприемството. В кулинарната надпревара бяха отличени най-вкусните сладкиши. 

Тези и още новини от България, Русе, Разград и Търговище следете и на нашата Фейсбук страница - Kiss13.

Оцени тази статия
(0 votes)
телевизия "КИС 13"

Прочети повече за телевизия "КИС 13" в секция "За нас"

www.kiss13.net
Kiss13.net използва бисквитки (cookies), за да подобри работата си. Посещавайки този сайт Вие се съгласявате с използването им.